Запечь вкусно картошку в костре

Автор: fabreimilho

Солим его и едим. Итак, укроп мелко режем и смешиваем со сливочным маслом, тщательно разминаем вилкой и перемешиваем.

Но, конечно, по вкусу печеная в костре картошка не сравнится ни с чем. А пока можно побродить среди нагретых солнцем камней и встретить местного жителя - вот такую красивую ящерку Ну а теперь — играем в бадминтон, в мяч, пускаем летающую тарелку, в ожидании, пока картошка будет готова. Лучше всего печеную картошку готовить в походах с ночевкой или глубокой осенью, когда начинает темнеть часов в шесть начале седьмого и когда есть время посидеть у вечернего костра. Время от времени вытаскиваем одну картофелину и пытаемся её разломить или проткнуть острой палочкой. Теперь пока картошка печется, подготовленное масло с укропом ставим в холодное место. В принципе, начинка для печеной картошки может быть разнообразная, от масла с зеленью, до сыра, грибов, сала со шкварками и прочего.

Картошка - как на костре

Поэтому попытки печь картошку на дневном привале обычно не имеют успеха. С одной стороны сырые, с другой — чёрные, как угольки… но нам они тогда казались самыми вкусными на свете. Теперь пока картошка печется, подготовленное масло с укропом ставим в холодное место. Как поддерживать здоровое питание во время путешествия Еда в походе. Тёплая, дружная компания за костром согревала душу, а подарок костра — печеная картошечка — грела руки через рубашку… Потом, через пару лет, нам повезло снова побывать на турбазе, втроём — я, мама и наш собака Рамик, овчар с непомерно большими ушами — казалось, замаши он ими — и взлетит! Если она разламывается, то картофель готов. О, что это были за яблоки!

Лично мне нравится слегка недожаренный картофель, чем пережаренный, похожий на кашу. Будьте осторожны, чтобы не обжечься! Сверху картофель присыпаем красными углями.

Теперь пока картошка печется, подготовленное масло с укропом ставим в холодное место. За это время вполне можно сварить ту же картошку в воде и вообще приготовить полный обед. Но чтобы долго не описывать все возможные варианты, остановимся на классическом варианте начинки для печеной картошки — сливочное масло с зеленью и тертый сыр. Сверху картофель присыпаем красными углями. Мягкая — значит, пора приглашать всех друзей на лесную трапезу! Когда костёр прогорит, и останутся уголки — ну как для шашлыков, - укладываем в них картошку и засыпаем сверху угольками.

Если она разламывается, то картофель готов. Ждём весны, чтобы в первый раз в этом году выехать к природе и радостно встретиться после зимы с тёплым весенним солнышком, весёлой сверкающей речкой, приветливым зеленеющим лесом и жарким, ярким костром! Бывалые туристы и без всякой фольги запекут картошку в углях так, что пальчики оближешь. Будьте осторожны, чтобы не обжечься! В принципе, начинка для печеной картошки может быть разнообразная, от масла с зеленью, до сыра, грибов, сала со шкварками и прочего.

Картошка на мангале, рецепт на шампурах

  • Классная фантазия и воплощение на 5+

  • мне понравилось....особенно фото

Добавить комментарий