Вино из забродившего компота в домашних условиях простой рецепт

Автор: tycufa

Оставьте емкость в теплом месте на 4 дня. После чего оставляют в тепле до полного растворения сахара, чтобы вино не получило кислого вкуса. После этого остается ждать, когда брожение прекратится.

Рецепт простой и не требует редких ингредиентов. Необходимо добавить немного сахара, природных дрожжей и можно звать друзей дегустировать оригинальный спиртной напиток. В это время будет проходить основной процесс виноделия — брожение. Для этого рецепта следует взять такой перечень продуктов: В результате получается напиток повышенного градуса в сравнении с выше рассмотренными вариантами.

Домашнее вино из забродившего варенья или компота

Чаще всего нюансы могут быть в продуктах, которые используются для виноделия. Компот стал по вкусу очень кислым. Закройте емкость резиновой перчаткой. В итоге должно получиться 3 л сусла. Чтобы брожение прошло быстро, компот сначала переливают в кастрюлю и ставят на огонь. Для этого рецепта следует взять такой перечень продуктов: В качестве бродильной емкости идеально подходит стеклянная бутыль на 5 литров и более.

Этот рецепт поможет, когда в кладовке или повал уже несколько сезонов стоит парочка банок компота. Или же открытая, и не выпитая банка, в течение недели начинает бродить.

Если винные дрожжи сложно достать, то их функции выполнит немытый изюм. Чем дольше длится выдержка, тем лучше. Напиток выдерживается в течение месяца. Все тщательно перемешайте и оставьте в теплом месте.

Фрукты нужно использовать свежие без гнили и грязи. Но, важно не промывать изюм, так как поверхности винограда находятся бактерии — именно они нужны для качественного брожения. Изменятся только пропорции сахара и время созревания. Выбрасывать их не нужно, они еще пригодятся; Теперь нужно сделать закваску, для которой 1 ст. После этого надо повторить весь процесс, описанный ранее. Как только вы увидите, что компот начал пениться, добавьте в банку изюм. Достаточно смешать 3 литра компота с горстью изюма и добавить немного сахара.

  • Классные печеньки, всё при них: и внешний аппетитный вид и простота рецепта! Забираю

  • Шикарный рулет.Сразу и не поймёшь сладкий или солёный. Люблю такие ребусы

  • Присоединяюсь к предыдущему оратору, чудесный хлеб!!

  • Жаль, у меня не день рождения! Но я всё же, Светочка, утащу пару канапешек!

Добавить комментарий