Торты в кулинарии прага

Автор: toparsoundte

Ассортимент магазина условно можно разделить на две части. Спиртного не продают, наверное, это хорошо. Также в магазине под заказ делают два вида шашлыков:

Сейчас штат цеха несколько уменьшился: Дальше придумали особое тесто: У нас тут какое-то заколдованное место: Самым сложным моментом оказалось производство суфле; для него в цеху был разработан агаро-паточный сахарный сироп — самая трудозатратная деталь торта. Спрос на торт был такой, что в очередь записывали по номерам. Надо было как-то выживать. Дешевые конфеты и то продаются с трудом. Также в магазине под заказ делают два вида шашлыков: Объясняется это тем, что в штате никогда не было пекаря — соответственно, нет и подходящего оборудования.

Спиртного не продают, наверное, это хорошо. Большинство классических рецептов были привезены кондитером-чехом Земаном из столицы Чехословакии, здесь их лишь немного доработали. Прохожие, конечно, заглядывают, но в магазине уверены, что большинство покупателей приезжают сюда целенаправленно. Объясняется это тем, что в штате никогда не было пекаря — соответственно, нет и подходящего оборудования. Всего фирменных наименований в арсенале кондитерского цеха порядка 90.

Торт Прага / Prague Cake

  • Такие краски! Захотелось цыпленка такого цапнуть.

  • а я заберу с зелеными и коричневыми маслинами

Добавить комментарий