Сухое варенье из сливы в духовке

Автор: liadeni

Как и для обычного варенья, сырье важно тщательно отобрать: Из вишен, слив, абрикосов предварительно удаляют косточки.

А затем убирают на хранение в застеленные пергаментом коробки с плотной крышкой. Повторите процедуру всего 4-5 раз. Поделится статьей в социальных сервисах: Оставьте сушиться в сухом теплом помещении на два дня или просушите в духовке при минимальной температуре 4-6 часов до желаемой плотности.

Повторите процедуру еще 2-3 раза. Затем проварите еще 10 минут и дайте постоять еще 6-8 часов. Поделится статьей в социальных сервисах: Реклама Киевское Сухое Варенье и как его приготовить? Понятно, что срок просушки со всех случаях будет разным. Оставьте сушиться в сухом теплом помещении на два дня или просушите в духовке при минимальной температуре 4-6 часов до желаемой плотности.

Варенье в этом случае получится чуть более сухим и с тонким привкусом. Выложите в один слой на противень и подсушите в духовке при минимальной температуре. Предпочтительнее — с плотной мякотью вроде яблок, груш, айвы и с толстой кожицей крыжовник, рябина, слива. Сухое варенье — лакомство старорусское. Готовое варенье пересыпают сахаром.

ЗНАМЕНИТОЕ КИЕВСКОЕ СУХОЕ ВАРЕНЬЕ

  • Вкусный. Я добавила в чеснок (когда варила) базилика, а в соус капнула лимон. Для пущей "итальянизации". И, когда перемешала, дала настоятья. Очень гармоничный салатик. К сожаленью эти стрелки только раз в году. Света, спасибо

  • Это ООООООЧЕНЬ вкусно 1000%! Гурманисто, Лёш! Мне всего этого два раза плизззз!

Добавить комментарий