Спаржевая фасоль тушеная с капустой

Автор: gilili

Если вы с ней дружите, можете сдабривать ею овощи, по мере приготовления. Эти овощи настолько нежные, что если их переварить, вместо яркого и сытного блюда на выходе окажется каша а это печальное зрелище.

Через 5-10минут открываем крышку сотейника и выпариваем всю жидкость, переодически помешивая грибы с луком. В кипящую подсоленную воду укладываем спаржевую фасоль. В этом рецепте я расскажу как приготовить "Тушеную пекинскую капусту со спаржевой фасолью и вешенками". Эти овощи настолько нежные, что если их переварить, вместо яркого и сытного блюда на выходе окажется каша а это печальное зрелище.

Свинина тушеная с капустой и стручковой фасолью

К золотистому лучку добавим солмку из мясистой сладкой красной паприки. Хорошенько все смешиваем и тушим, под крышкой еще 5-7 минут до полной готовности. Смешиваем, солим и тушим под крышкой до тех пор, пока грибы не отдадут всю жидкость. Солим, перчим по вкусу и можно подавать к столу. Получившиеся части режем вдоль 1-2см. Более плотные стебли шинкуем мельче, чтобы они хорошо протушились в общей массе. Дополнит это овощное ассорти зелень укропа и петрушки.

Удаляем не сьедобную часть. Тушим под крышкой 5-7минут.

В кипящую подсоленную воду укладываем спаржевую фасоль. В разогретую сухую сковороду выкладываем пекинскую капусту. Пока есть время займемся спаржей. Тушим под крышкой 5-7минут. Эти овощи настолько нежные, что если их переварить, вместо яркого и сытного блюда на выходе окажется каша а это печальное зрелище. Тушеная капуста отдала достаточно собственного сока для дальнейшего приготовления всего блюда. Через 5-10минут открываем крышку сотейника и выпариваем всю жидкость, переодически помешивая грибы с луком. Если вы с ней дружите, можете сдабривать ею овощи, по мере приготовления.

В приготовлении этого блюда главное точно выдержать время варки фасоли и тушения пекинской капусты. Это позволит сохранить ярко-зеленый цвет и легкий хруст фасоли. Хорошенько все смешиваем и тушим, под крышкой еще 5-7 минут до полной готовности. Смешиваем, солим и тушим под крышкой до тех пор, пока грибы не отдадут всю жидкость.

Капуста тушеная с фасолью без мяса

  • Иннуль, очередные шедевры от тебя! Шикарно!

Добавить комментарий