Шоколадный торт с кремом творожным кремом рецепт с фото

Автор: rogarani

Остудить хотя бы, до теплого. Собрать торт, промазав первый и второй корж кремом.

Профильтруйте его, отмерив 125 мл. Если творог, который вы используете, комковатый, то стоит предварительно протереть его через сито. Коржи можно приготовить заранее. Мне больше всего нравится, когда в такой пропитке используется белое вино, но и красное тоже подходит. Готовый шоколадный бисквит вынуть из духовки, накрыть полотенцем и остудить. Миксером взбейте крем до однородного состояния. Аккуратно перемешайте круговыми движениями снизу вверх, как бы складывая тесто. Я разделила на 3 с помощью длинного ножа.

Шоколадный торт с творожным кремом

Итак, хорошенько смажьте чашу мультиварки сливочным или растительным маслом и выложите в нее тесто, разровняйте поверхность. Если корж немного прилип, проведите тонким шпателем или лопаточкой между коржом и стенкой чаши. Я еще посыпала слой крема заранее замоченным и обсушенным кисло-сладким изюмом всего брала 200 г , он добавляет пикантности. Испечь шокладный бисквит Взбить яйца с сахаром и солью. Миксером взбейте крем до однородного состояния. Боковинки тоже смазать кремом.

Перед подачей посыпьте какао-порошком и украсьте по своему усмотрению. Если корж немного прилип, проведите тонким шпателем или лопаточкой между коржом и стенкой чаши.

Готовность коржа проверьте зубочисткой: Можно использовать и коньяк, но тогда возьмите побольше кофе, а коньяка 2 столовые ложки. Уберите торт в холодильник до подачи. Взбивать не надо, просто размешать, чтобы сыр стал равномерно сладким. Добавьте коричневый сахар и перемешайте до его полного растворения. Приготовить крем из творожного сыра Соединить творожный сыр и сахарную пудру. Признак готовности — густой запах выпечки. Добавьте оставшуюся мучную смесь и так же аккуратно перемешайте. Я разделила на 3 с помощью длинного ножа.

  • Очень вкусное и ароматное варенье!!!

Добавить комментарий