Шоколад из какао рецепт видео

Автор: ihinizin

Десерт прекрасно подойдет и в качестве самостоятельного угощения, и для оформления и украшения домашних кондитерских изделий — тортов и пирожных. Молоко добавляется по желанию, для придания десерту более нежного мягкого вкуса. Если брать за основу готовую смесь, нужно твердо быть уверенным в ее высоком качестве.

Способов, как сделать домашний шоколад без молока, достаточно много. Как сделать шоколад без молока с медом Рецепт домашнего шоколада без молока с медом придется по вкусу всем любителям натуральных продуктов. Молоко добавляется по желанию, для придания десерту более нежного мягкого вкуса. В остальных случаях, как говорится, сомневаешься — не бери. Тертое какао какао-порошок — 60 гр Какао масло сливочное масло — 60 гр Сахарная пудра — 80 гр Ванильный сахар, кардамон — по желанию Рецепт шоколада без молока очень простой: Все остальные добавки — это уже вариации на шоколадную тему. Дальше смело действуйте по стандартной схеме, описанной выше. Можно переставить шоколадную массу на медленный огонь, но нужно будет все время перемешивать смесь, чтобы он не подгорел. Для придания шоколаду дополнительного аромата, можно будет добавить ванильный сахар.

Как сделать домашний шоколад

Перед тем как сделать шоколад без молока, убедитесь в качестве продуктов: Масла — 50 г. Нагреть на водяной бане до получения однородной массы. Масло растапливаете в соразмерной ему емкости. Несмотря на то, что полки супермаркетов переполнены самыми различными сладостями, найти в этом изобилии по-настоящему хороший качественный шоколад без множества искусственных добавок практически невозможно.

Пропорции будут следующими — соответственно — 4 столовые ложки, 1 чайная, 2 столовые. Поэкспериментировав, вы найдете свои идеальные пропорции. Это предел — более тягучая структура будет только во вред вашему шоколаду.

Если вместо сахара в шоколад положите мед, то старайтесь не нагревать его выше 40 градусов, что сохранить все полезные свойства меда. Способов, как сделать домашний шоколад без молока, достаточно много. Рецепт первый Как сделать домашний шоколад — рецепт темного шоколада. Рецепт второй Этот рецепт отвечает на вопрос, как сделать домашний шоколад молочного сорта. Проверенный временем какао порошок без лишних добавок — все, что необходимо для решения вопроса, как сделать шоколад своими руками. Рецепт, как приготовить шоколад из какао-порошка без молока Рецепт шоколада из какао порошка без молока и без сахара идеально подойдет для тех, кто придерживается диеты. Как сделать шоколад без молока с медом Рецепт домашнего шоколада без молока с медом придется по вкусу всем любителям натуральных продуктов. Мед можно добавить после того, как шоколад немного подостыл.

Пошаговый инструктаж Собираем ингредиенты Что обязательно должно быть у начинающего да и у опытного тоже шоколатье под рукой? Вы можете заменить этот ингредиент сметаной, сливками и сгущенкой. А процесс должен доставлять удовольствие. Можно растопить масло в микроволновой печи — достаточно будет 1-2 минут. Как сделать домашний шоколад — из какао порошка или подойдут готовые какао смеси, или все-таки лучше поискать какао бобы? Учитывайте тот факт, что, чем больше какао, тем тверже и горше темный шоколад. Поэкспериментировав, вы найдете свои идеальные пропорции. Когда оно закипит, добавляете по вкусу сахар можно заменить на мед и какао.

  • Очень понравился мне твой тортик Неля! Забираю-тыквы выросли в этом году на славу у меня на даче.

  • Хороши!!! Отличный рецепт, вкусные пироженки с любимой яблочной начинкой!

  • Очень вкусно приготовленно,гарнир супер!

  • Оксан,с удовольствием угостился-бы!

Добавить комментарий