Шарлотка из кефирного теста

Автор: leidelabre

В приготовленную масляно-яичную смесь влить теплый кефир, помешать, довести до однородного состояния. Когда она нагреется, поставить шарлотку на противне в духовку и готовить 50 минут. Ко всему прочему, пирог на кефире долго сохраняет свою свежесть.

Как правило, в состав теста на кефире входят сам кефир, яйца, сахар и мука. А пока подготовить яблочную начинку. Если кто-то из домочадцев сидит на диете, то при приготовлении пирога большую часть пшеничной муки заменить отрубями. Миску с тестом на кефире пока отставить в сторону, пускай постоит минут 30. Каких только вариантов сладких пирогов на кефире не существует: Диетическая шарлотка получается пышной и ароматной. Недаром долгожители Кавказа считали его своим напитком и, как великую тайну, долгие годы хранили секреты приготовления кефирного грибка, способного продлить годы и сохранить здоровье. Она может быть и сладкой, и солёной. Для приготовления начинки яблоки брать сладкие либо кисло-сладкие.

Яблочная шарлотка на кефире в духовке

Потом перевернуть и осторожно выложить на большую красивую тарелку. Добавить предварительно просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, замесить кефирное тесто. Диетическая шарлотка получается пышной и ароматной. Если в домашних запасах имеется натуральный мед, то им можно полностью заменить сахарный песок. Когда она нагреется, поставить шарлотку на противне в духовку и готовить 50 минут. Перед добавлением в пирог яблочной нарезки, её обязательно нужно просушить в бумажных полотенцах. Приготовьте самый быстрый пирог из довольно жидкого теста, которое выливают в форму, затем укладывают начинку, а сверху опять заливают жидким тестом. В приготовленную масляно-яичную смесь влить теплый кефир, помешать, довести до однородного состояния. Для приготовления начинки яблоки брать сладкие либо кисло-сладкие.

Если вы заметили, что тесто для шарлотки вышло очень жидкое, то попробуйте добавить еще немного манной крупы или муки. В приготовленную масляно-яичную смесь влить теплый кефир, помешать, довести до однородного состояния.

Тесто для шарлотки на кефире Слегка растопленное сливочное масло соединить с взбитыми яйцами и сахарным песком. Его готовность определяется с помощью спички или зубочистки. Кефир для приготовления теста подойдёт любой жирности и любой разновидности: Интенсивно перемешивать венчиком до полного растворения. Недаром долгожители Кавказа считали его своим напитком и, как великую тайну, долгие годы хранили секреты приготовления кефирного грибка, способного продлить годы и сохранить здоровье. Какой бы кефир вы не выбрали, имейте в виду, что при выпечке некоторые полезные свойства кефира всё же потеряются.

Интенсивно перемешивать венчиком до полного растворения. Если вы заметили, что тесто для шарлотки вышло очень жидкое, то попробуйте добавить еще немного манной крупы или муки. Проверить готовность вкусного пирога можно с помощью зубочистки. Ко всему прочему, пирог на кефире долго сохраняет свою свежесть. Если, проткнув спичкой готовый пирог в нескольких местах, вы обнаружили, что она сухая, всё — ставьте чайник. Когда она нагреется, поставить шарлотку на противне в духовку и готовить 50 минут. Каких только вариантов сладких пирогов на кефире не существует:

Пирог на Кефире за 7 минут + Время на Выпечку!

Добавить комментарий