Самса из куриного фарша рецепты

Автор: lentcargoring

Все пора ставить самсу в духовку, примерно на 30 минут, во всяком случае на моей плите, этого времени предостаточно, чтобы они идеально пропеклись и были готовы к употреблению. Для этого высыпаем муку пшеничную первого сорта в отдельную тару, у меня это тазик. Берем скалку и раскатываем каждый ломтик, форма должна быть однозначно круглой.

Самса с куриным фаршем — простой рецепт

Первым делом нужно замесить и приготовить до боли простое тесто. Получаются вот такие пирожки, как на фото. В это время наризаем сливочное масло, примерно потребуется 100 грамм, его желательно порезать на кубики, чтобы потом без проблем можно было легко промешать в тесте. Рекомендую попробовать всем, кто любит восточную кухню, а точнее восточные выпечки, а именно пирожки самсу, надеюсь Вам понравиться. Я привыкла перед их кушаньем дать им чуть чуть остыть на протвине, а потом выкладываю на тарелку. Вот такие пирожки у меня получились.

Добавить в консистенцию черного и молотого перца. Берем протвень и аккуратно выкладываем по одному пирожку самсепри этом подсолнечным маслом не смазываем, так как в самом тесте предостаточно сливочного масла. Как же готовится это блюдо?

Добавляем небольшое количество начинки, так чтобы она легко закрепилась при слепливании. Все эти приправы, соль, лук и фарш тщательно перемешиваем до однородной массы. Рекомендую попробовать всем, кто любит восточную кухню, а точнее восточные выпечки, а именно пирожки самсу, надеюсь Вам понравиться. Включаем духовку на 200 градусов по Цельсию и даем нагреться. Как же готовится это блюдо? Для придания блюду аромата восточной кухни добавим такую приправу как зира. Не забываем посолить консистенцию.

Получаются вот такие пирожки, как на фото. Первую часть от теста нарезаем на небольшие кусочки, как показано на фото. Я привыкла перед их кушаньем дать им чуть чуть остыть на протвине, а потом выкладываю на тарелку. Берем скалку и раскатываем каждый ломтик, форма должна быть однозначно круглой. Как же готовится это блюдо? Все пора ставить самсу в духовку, примерно на 30 минут, во всяком случае на моей плите, этого времени предостаточно, чтобы они идеально пропеклись и были готовы к употреблению. Да научилась я его готовить полгода назад и спешу поделиться информацией. Обожаю готовить именно это тесто, так как оно не прилипает к рукам при раскатывании и к тому же на продвинь не нужно добавлять подсолнечное масло. Берем протвень и аккуратно выкладываем по одному пирожку самсе , при этом подсолнечным маслом не смазываем, так как в самом тесте предостаточно сливочного масла.

Домашняя самса с курицей. Узбекская кухня.

  • Светлана,у меня к комбайну шла в комплекте, но я с большим успехом использую обрезанную пластиковую бутылку. Ввиде воронки обрезаю,натягиваю чреву на горлышко, и очень удобное приспособление одноразового использования. Выбросил и ни каких хлопот.

  • Бесподобный хлеб и очень ценные рекомендации в доп.инфе

  • Понравились оба варианта - и для мальчиков, и для девочек! Я бы оба варианта съела! Очень вкусно!

Добавить комментарий