Рецепт треугольников в формах видео

Автор: Мелитриса

Оно не должно получиться слишком жидким, но очень густым его тоже не следует делать. Вот и готово тесто для нашего домашнего печенья. Готовое печенье горкой выкладываем на тарелку, чтобы оно "дошло" до нужной степени прожарки.

Достаем форму для выпечки, смазываем совсем немножко сливочным маслом и очень сильно прокаляем форму на огне. Решил покопаться в старых вещах и на свою радость откопал форму для выпечки печенья еще советских времен. Ну вот и готово наше вкусное домашнее печенье. Растопленное масло немного охлаждаем, до комнатной температуры и вливаем в наше тесто, перемешиваем до однородной массы 6. Вкусное домашнее печенье в форме сердечка готово. И вот прокопченая, черная от гари форма, снова в деле. Вот и готово тесто для нашего домашнего печенья.

Ну вот и готово наше вкусное домашнее печенье. С каждой стороны печем печенье по 15-20 секунд, не больше. И вот прокопченая, черная от гари форма, снова в деле. Тогда это был страшнейший дефицит, да и формы все были одинаковыми: Очень хорошо печенюшки подавать свежими к чаю или кофе, с вареньем, джемом или мёдом. Добавляем муку и перемешиваем все ингредиенты до образования однородной массы без комочков. Пришлось копаться в старых маминых записях, чтобы найти рецепт домашнего печенья.

Тогда по центру выкладываем горкой нужное нам количество теста и сразу закрываем вторую половину. И вот прокопченая, черная от гари форма, снова в деле. Растопленное масло немного охлаждаем, до комнатной температуры и вливаем в наше тесто, перемешиваем до однородной массы 6. Кладем масло в железную кружку или любу другую посуду и ставим на самый маленький огонь растапливаться.

Добавить комментарий