Рецепт для шашлыка в майонезе

Автор: closifil

Чем больше времени свинина будет мариноваться, тем более нежным и мягким получится мясо. Полезные советы по приготовлению шашлыка из свинины с майонезом Чтобы не переусердствовать с солью или перцем, рекомендуем пробовать маринад на язык.

Добавляем в шашлык майонез. Жарить можно на углях или мангале до готовности. Перемешать часть лука с шашлыком, а оставшимися кольцами покрыть шашлык сверху. Его количество может варьироваться. Затем шашлык можно убрать в холодильник для мариновки на 12 часов или оставить при комнатной температуре. Прозрачный мясной сок и будет признаком достаточной прожарки свинины.

Шашлык в майонезе - рецепт.

Лук почистить, помыть и нарезать толстыми колечками. По истечении указанного времени нанизайте кусочки мяса на шампур, добавляя между ними лук из маринада. Отмена Шашлык из свинины в майонезе Шашлык из свинины в майонезе смело можно назвать классикой жанра. Чтобы шашлык из свинины в майонезе не получился сухим и жестким, необходимо постоянно смачивать его водой, пивом, квасом или вином. Положите майонеза столько, чтобы он равномерно покрывал каждый кусок шашлыка, но, в то же время, свинина не должна плавать в нем. Чем больше времени свинина будет мариноваться, тем более нежным и мягким получится мясо. Полезные советы по приготовлению шашлыка из свинины с майонезом Чтобы не переусердствовать с солью или перцем, рекомендуем пробовать маринад на язык. Затем шашлык можно убрать в холодильник для мариновки на 12 часов или оставить при комнатной температуре. Жарить можно на углях или мангале до готовности.

Нежный маринад из майонеза делает мясо мягким и сочным, не давая ему подгорать и засыхать на огне. По истечении указанного времени нанизайте кусочки мяса на шампур, добавляя между ними лук из маринада.

Жарить можно на углях или мангале до готовности. Чем больше времени свинина будет мариноваться, тем более нежным и мягким получится мясо. Полезные советы по приготовлению шашлыка из свинины с майонезом Чтобы не переусердствовать с солью или перцем, рекомендуем пробовать маринад на язык. Лук почистить, помыть и нарезать толстыми колечками. Затем шашлык можно убрать в холодильник для мариновки на 12 часов или оставить при комнатной температуре. Отмена Шашлык из свинины в майонезе Шашлык из свинины в майонезе смело можно назвать классикой жанра. Помимо лука, на шампуры между кусочками шашлыка можно нанизать колечки лимона, помидоров или красного перца. Его количество может варьироваться.

Сверху посуду с замаринованным мясом накрыть сверху и оставить при комнатной температуре 1 час. Лук почистить, помыть и нарезать толстыми колечками. Полезные советы по приготовлению шашлыка из свинины с майонезом Чтобы не переусердствовать с солью или перцем, рекомендуем пробовать маринад на язык. Отмена Шашлык из свинины в майонезе Шашлык из свинины в майонезе смело можно назвать классикой жанра. Свежую или размороженную свинину промыть под проточной водой и нарезать кусочками средних размеров для шашлыка. По истечении указанного времени нанизайте кусочки мяса на шампур, добавляя между ними лук из маринада. Равномерно покрываем мясо солью, специями и перцем, тщательно перемешиваем, чтобы все кусочки равномерно покрылись приправами и оставляем на 15 минут. В этом случае мясо будет готово через 3-4 часа. Для более экзотического результата добавьте на шампур ягоды винограда, нарезанные кубиками кусочки ананаса, яблок, персика.

  • Да, с нашей владивостокской влажностью пудра превратилась в помадку!!!

  • Спасибо, Натуль. Обязательно передам. Пока готовить такие "шедевры" не удается, готовлю по рецептам "на скорую руку".

Добавить комментарий