Рецепт баклажаны маринованные в масле рецепт

Автор: surthotua76

Чеснок надо именно нарезать, терка или чеснокодавка тут ни к чему. На это потребуется не больше минуты, следите, чтобы чеснок не подгорел — это сразу испортит вкус.

Нарезать половинками кружочков — каждый разрезать вдоль и потом поперек на ломтики шириной 1 см. Баклажаны и все, что нужно для маринада: Когда закипит, добавить уксуса. Так проварить все баклажаны с чесноком. И просто на праздничный стол, удивить гостей. Баклажаны промываем и нарезаем кружочками толщиной около половины сантиметра, не толще. Довести до кипения и стерилизовать банки 0,5 л — 20 минут, 0,8 л — 28 минут, 1 л — 30 минут. Складываем баклажаны в миску, пересыпая солью.

Наиболее популярные рецепты маринованных баклажан на зиму

Шаг 8 Признаюсь, что не на все баклажаны у меня хватило терпения, поэтому для одной баночки я нарезала баклажаны не поперек, а вдоль, но так же тонко, обжарила и свернула в рулетики. Такое ощущение, что ты съел что-то правильное, пробуждающее аппетит и как-то очень легко восстанавливающее гармонию внутри. На это потребуется не больше минуты, следите, чтобы чеснок не подгорел — это сразу испортит вкус. Шаг 11 Если баклажаны лежат слишком плотно, аккуратно подвигаем их острием ножа, чтобы горячее масло заполнило все пустое место в банках.

Потом аккуратно вынуть, не сдвигая крышек и закрыть банки. Вынуть баклажаны с чесноком из маринада шумовкой.

Очень простой рецепт Маринованные баклажаны в масле без соли и сахара Состав салата. В исходном итальянском рецепте не кладут ни соли, ни сахара, но говорят, что если кто хочет, тот может их добавить но, на самом деле, это не требуется. Чеснок надо именно нарезать, терка или чеснокодавка тут ни к чему. И просто на праздничный стол, удивить гостей.

Шаг 12 После этого герметично закрываем банки простерилизованными крышками. Шаг 7 Затем плотно укладываем баклажаны в чистые и простерилизованные банки. Рецепт приготовления баклажанов в масле с чесноком на зиму по шагам Шаг 1 Для того, чтобы приготовить баклажаны в масле с чесноком на зиму нам потребуется немало времени, но оно того стоит, зимой результат вас обязательно порадует. И он удивительно хорошо сочетается с чуть сладковатым батоном и свежей петрушкой или мятой, базиликом. Нарезать половинками кружочков — каждый разрезать вдоль и потом поперек на ломтики шириной 1 см. Но, кому как нравится. Баклажаны промываем и нарезаем кружочками толщиной около половины сантиметра, не толще.

  • Саша, так красиво, вкусно и ярко в тарелочке!

Добавить комментарий