Пирожки из бездрожжевого теста рецепты с фото в духовке

Автор: ntolcoudigea73

Способ приготовления пирожков с рисом и яйцом в духовке Замешиваем тесто; моя бабушка говорила: Пирожки получились воздушные, тесто мягкое.

Рецепт приготовления пирожков в духовке с фото

Алена Ирина, и Вам спасибо за отзыв Елена 29. Все делала точно по рецепту, только положила не три, а две столовые ложки растительного масла. И да, кстати, тесто лучше раскатывать, пробовал растягивать, получается плохо, слишком толстый слой и неравномерное. Ставим миску в теплое место минут на 15, чтобы пошел процесс брожения. Получилось обалденно вкусно, тесто хорошо поднялось, и пирожки вышли такими румяными, мягенькими, что ушли за один день, муж еще ходил в миску заглядывал, ничего ли там не осталось. Правда как-то пересыпала муки и пирожки получились немного жестковаты, все-таки надо рецептуры придерживаться.

Можно посыпать доску мукой, но я предпочитаю смазать доску и скалку оливковым маслом, чтобы тесто не клеилось. Осторожно и медленно выливаем молоко в миску. Удобнее это сделать маленькой чайной ложкой.

Итак, подогреваем молоко до 35 градусов Цельсия, чтобы оно было теплое, насыпаем сухие дрожжи, добавляем маленькую щепотку сахарного песка и ждем, пока на поверхности появятся пузырьки. Спасибо огромное за рецепт!!!! Выкладываем пирожки на противень Кладём пироги на сухой противень, между ними оставляем пустое пространство, чтобы было куда им расти. Пока замешиваю тесто вручную, все получается прекрасно. Смазываем пирожки яичным желтком Для румяного блеска и аппетитной корочки смазываем поверхность сырым яичным желтком. Только духовка у нас другая, выпекали 180-170гр. Как видите, пирожки — это не только вкусное аппетитное домашнее блюдо, но и легкое, простое и очень быстрое в приготовлении.

  • МмММм Так и хочется взять кусочек

  • Сочетание великолепное! Супер!

  • Какой способ замечательный! Безотходное производство получается.

Добавить комментарий