Лопатка на кости запеченная в духовке

Автор: riotrosalso

Наслаждайтесь вкусной свиной лопаткой с друзьями! В качестве соуса подаем бульон с овощами, в котором тушилось мясо, предварительно превратив его в пюре при помощи блендера.

Смешаем сухие специи с солью и натрем этой ароматной смесью свинину. Попробуйте также потрясающее блюдо — свиная грудинка запеченная в духовке в рукаве , рецепт ее приготовления несколько отличается, но порадует вас не менее холодными вечерами с каплей горячительного напитка. Добавляем можжевельник, лаврушку и воду. Запаковываем верх формы фольгой и отправляем в духовку на 2-3 часа. Убрав свинину и убавив огонь, обжариваем в том же масле покрошенный лук, пока он не станет прозрачно-золотистым.

Свиная лопатка в духовке в фольге

Готовность мяса проверяем, проткнув его ножом, вытекающая жидкость не должна содержать следы крови. Но если вам мало просто приготовить свиную лопатку в духовке, и есть желание придать блюду особый шик, можно нарезать свинину на кусочки и обжарить с двух сторон в масле. Обернем пищевой пленкой и отправим в холодильник мариноваться, лучше всего на целую ночь. С бокалом красного вина блюдо просто восхитительно!

Добавляем можжевельник, лаврушку и воду. Запаковываем верх формы фольгой и отправляем в духовку на 2-3 часа. Половину лука выкладываем на дно формы для запекания.

С бокалом красного вина блюдо просто восхитительно! Убрав свинину и убавив огонь, обжариваем в том же масле покрошенный лук, пока он не станет прозрачно-золотистым. Рецепт свиной лопатки запеченной в духовке 1. Половину лука выкладываем на дно формы для запекания. Попробуйте также потрясающее блюдо — свиная грудинка запеченная в духовке в рукаве , рецепт ее приготовления несколько отличается, но порадует вас не менее холодными вечерами с каплей горячительного напитка. Ориентируясь на собственный вкус, можно снятые прежде с мяса специи вмешать в воду для запекания. На сильно огне на оливковом масле поджариваем лопатку.

The MEAT in the oven on a Caucasian

  • Тань, ну-ка расскажи, до какой стадии готовности отвариваешь, и сколько запекаешь?

  • Эх, всё-таки нравится мне, когда после "40 г яичных желтков" написано нашенское, всем понятное "~2 желтка от больших яиц" и т.д..

  • Хорошие пирожки! А Ваша хлебопечка на сколько грамм - на 900 или 450?

  • Ага, Неличка, и испанцы готовят его осенью и зимой, хотя у них и не так холодно

Добавить комментарий