Ликер из апельсинов домашний рецепт

Автор: Кирилл

Гости обязательно попросят вас поделиться рецептом апельсинового ликера, употреблять который можно как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей. А дальше происходит настоящее колдовство! Водку я покупаю в магазине, выбирайте ее по личному усмотрению, дешевую и не очень качественную советую не использовать.

Апельсиновый ликер: 6 рецептов в домашних условиях

Одним из самых распространенных способов является приготовление напитка с сахарным сиропом. После этого рекомендуется опустить апельсины на 2 минуты в кипяток для устранения лишней горечи и облегчения процесса выдавливания сока. Также этот напиток можно добавлять в выпечку и десерты, приправлять им салаты. Цитрусовые для приготовления ликера нужно выбирать очень тщательно, так как их качество влияет на вкусовые свойства конечного продукта. Перед началом приготовления апельсинового ликера в домашних условиях на водке фрукты нужно хорошенько вымыть в теплой воде, так как апельсины, которые продаются в магазинах, покрыты слоем воска для надежности транспортировки. Как приготовить апельсиновый ликер в домашних условиях Сначала очищаем апельсины от кожуры, чтобы вышло около 110-150 г апельсиновой цедры. Гости обязательно попросят вас поделиться рецептом апельсинового ликера, употреблять который можно как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей. По аналогии с этим рецептом можно сделать ликер из мандаринов или лимонов. Распечатать Версия рецепта для печати откроется в новом окне.

Когда корочки отдадут свой божественный аромат, помешивая, добавьте к ним готовый сироп и на таком же огне подержите еще в течение минуты. Он до безумия прост, экономичен, а еще полюбился всем моим друзьям и коллегам. Преступим ко второй половине задания, для чего режем наши апельсиновые корочки и отправляем в кастрюльку.

Подавайте с листочками мяты и кусочками лайма. Закипятить воду и всыпать сахарный песок, проварить 20 минут; Снять готовый сироп с плиты, добавить в него апельсиновую цедру и тщательно перемешать; Выдавить сок из плодов, перемешать смесь и аккуратно влить водку; Перемешать жидкость и перелить в емкость для настаивания, которая должна быть чистой и сухой, и отправить будущий ликер на 72 часа в теплое место. Когда корочки отдадут свой божественный аромат, помешивая, добавьте к ним готовый сироп и на таком же огне подержите еще в течение минуты. По прошествии 5-ти минут сироп готов, выключайте! У меня близится Новый год, так что апельсиновое настроение в украшении елочных гирлянд будет в самый раз. Ингредиенты Целые свежие апельсины — 3 шт. Смешайте в шейкере со льдом по 30 мл водки, ликера, клюквенного морса и сока лимона.

  • Полезно и диетично. Можно и соевый соус использовать вместо рыбного...

  • Спасибо... потрясающий цветочек на аве)))

  • Нет уж, дорогой сынок(Winnie the Pooh) вот тебе рецепт, дерзай

  • Да я думаю, вы салат не испортите.Просто в свежих помидорах больше жидкости и вам придётся дольше её вываривать.Попробуйте и потом нам напишите, что вы делали и как получилось на вкус.Будем ждать.Удачи.

  • Прям как из мультика, очень красивый!

Добавить комментарий