Котлеты из говядины нежные рецепт с фото

Автор: caudrunon

Очень вкусные получились котлетки! Котлеты вкусные и не разваливаются. Котлеты получились пышными и сочными.

Гость 17 июня 2014 Хороший рецепт. Перевернуть и обжаривать вторую сторошу уже под крышкой, для пропврки, и сок сохраниться. Гость 28 октября 2009 Только не дописали что котлеты получаются очень водянистые от всех натертых соков, слишком много воды, которую нужно выжимать перед тем как на сковородку кидать! Добавлю ваш рецепт в свою домашнюю кулинарную книгу. Настя 28 января 2010 У каждой хозяйки все равно свой рецепт котлет: В остальном все стандартно.

Нежные котлеты из говядины

Гость 18 июля 2012 Мне понравился рецепт. Те кто пишет -без картошки молока и хлеба суховатые!!: Гость 14 ноября 2013 У меня развалились на втором этапе тушение под крышкой добавила муки немного стало поплотнее. Да и молока надо полстакана или даже треть, иначе масса получилась бы водянистой. El 12 февраля 2016 Манка абсолютно неуместна в котлетах: На моей сковороде понадобилось меньшее количество времени для обжарки под крышкой на медленном огне.

У нас было как в мультике: Поэтому рецепт суперский, спасибо, Парабина, за ностальгическую нотку ; Анастасия Парабина 17 сентября 2009 Ничего страшного, можно еще хлеба добавить:

Осталось только их доесть всё-таки на 2-х человек многовато. ЭХ столько продуктов перевела... У нас было как в мультике: Те кто пишет -без картошки молока и хлеба суховатые!!: В итоге, сухари хорошо впитали лишнюю влагу и придали красивость котлетам. Не знаю, не пробовала. Первую партию обжаривала в сухарях, вторую - без них.

Вымесить тщательно, навалять шариков размером с кулак, раскалить масло, перед выкладыванием каждую котлету обвалять в муке и на сковороду. Гость 10 ноября 2009 как вы думаете, а котлеты, где есть молоко, не пригорят?? А Вы, я так понял, рекомендуете купить в магазине фарш, неизвестно из чего сделаный, и потом..... Но за рецепт спасибо, действительно дает возможность поностальгировать ,вспомнить советское детство и магазинные котлеты,которые, Помнится, некоторые даже сырыми ели. Давно хотела научиться готовить котлетки! Картофель, дает мягкость котлетам-спору нет. Те кто пишет -без картошки молока и хлеба суховатые!!: Гость 18 декабря 2012 Очень вкусно получилось! На моей сковороде понадобилось меньшее количество времени для обжарки под крышкой на медленном огне.

  • ...и мне подкинь парочку к чаю

Добавить комментарий