Какой лучший рецепт шашлыка

Автор: delimen

Выдержанное в маринаде мясо приобретает мягкую консистенцию и аромат, обусловленный ингредиентами маринада. Кетчуп, уксус, соевый соус, киви, майонез, коньяк, кофе, горчица, минеральная вода с газом, йогурт, разнообразные пряности, гранатовый сок, лук, чеснок — все это может стать ингредиентами вашего маринада.

Маринуй мясо полностью: как приготовить самый вкусный шашлык

Таким методом, разрезаем мясо на поперечные шайбы по 3-4 см. Кстати, в магазинном шашлыке чаще используется именно окорок или жирные части животного. Но теперь, когда алгоритм приготовления маринада ясен, можно экспериментировать с любыми ингредиентами, создавая свой, уникальный и самый лучший маринад. Хотя, как я упоминал выше, если мясо свежее, то за весь день оно тоже промаринуется. Но внимание, не добавляйте в маринад лечебно-столовые виды минералки: Такой шашлык маринуется 12—18 часов, поэтому его лучше оставлять на всю ночь.

Когда Вы будете мясо жевать, то эти крупинки будут давать Вам приятные вкусовые ощущения. Этот мангал для небольшой компании или выезда на природу.

Когда разгорятся угли, я всегда сначала жарю только одну палочку. Лук мелко шинкуем, отжимаем и отправляем в ёмкость с индейкой. Такие вещи в шашлык не идут вообще. Выпекайте на горячем гриле 7 минут, не забывая переворачивать, пока свинина не запечется, оставаясь в то же время сочной. Римские солдаты купались в воде, настоянной на тимьяне, чтобы набраться сил, энергии и смелости. Баранина была маринована именно, по этому рецепту!

На те же два килограмма мяса берем литр сухого красного вина, три луковицы среднего размера, побольше черного перца и базилика можно свежего. Так что, оставим ваш эксперимент до глубокой осени. Особенно женщинам нужно усвоить одну истину, так как они часто путают сок из жареного мяса с кровью, поэтому просят поджарить еще. Редакция сетевого издания m24.

Traditional SHASHLIK Caucasian.

  • Как я люблю выпечку с творожной начинкой! Ваш пирог великолепный!!!

Добавить комментарий