Как сделать мороженое из молока и сахара рецепт

Автор: anenec

В отдельной посуде взбить сгущенное молоко, постепенно всыпая сахар, добавить банановое пюре, апельсин, перемешать, вылить в форму, пригодную для морозильной камеры, и замораживать до тех пор, пока мороженое не затвердеет. Фруктово-ледниковый период Не мудрствуя лукаво, можно приготовить самое простое домашнее мороженое — фруктовый лед. Сырой яичный желток хорошо растереть с сахаром и ванилью и развести горячим молоком.

Растереть 10 яиц с 1,5 фунта 600 г сахара, развести, приготовленными сливками и подогреть на огне, пока загустеет; процедить. Минимум усилий — и лакомство готово! Затем воду слить, влить ром и настаивать под закрытой крышкой в течение получаса. Молоко вскипятить с ванильным сахаром немного охладить. Поэтому стоит знать несколько простых рецептов десерта, которые позволят всегда приготовить мороженое на любой вкус.

Домашнее мороженое: шесть рецептов для жаркого лета

При желании во время приготовления добавить ванилин или пару ложек ликера. Тем временем сливки взбить в пышную массу, вылить в них яично-молочную смесь, разлить по формочкам и заморозить. Цветы хорошо промыть, смешать с сахаром, водой, грейпфрутовым соком и прокипятить на небольшом огне в течение 10 минут Полученную смесь охладить, протереть сквозь сито, добавить сок лимонов, взбитые сливки, перемешать и заморозить. Порезанный соломкой огурец 1 чашка Лимон 1 шт. Добавить по ложке огурцов и еще раз перемешать. Пюрируем ягоды в блендере, протираем через сито и добавляем 2 ч. Лакомство это, прямо скажем, на любителя, поэтому мы предлагаем лайт-вариант. Сырые яйца растереть с сахаром. Попробуйте заменить их йогуртом и вы получите отличный результат с минимумом калорий.

Следите за тем, чтобы смесь была достаточно тягучей и густой, если же она жидковатая, то можно добавить еще ягоды или сахар. Фруктовое мороженое 375 мл охлажденного сгущенного молока, 1 банан, 2 ст.

Полученную массу переложить в стеклянную посуду, добавить сахарный песок, влить холодную воду, тщательно перемешать и дать постоять при комнатной температуре 3-4 часа. Йогурт 100 г Мед 2 ч. Молочная услада Не задержится надолго в холодильнике и домашнее мороженое из молока. Сначала варим сироп из 100 г сахара и 70 мл воды. На основе этого базового рецепта можно делать и другие интересные лакомства: Единственное, что после приготовления и загустения массы к ней добавляют взбитый в пену белок одного яйца, а уже потом ставят в морозилку. Лимонно-огуречное В последнее время большой популярности набирает мороженое из овощей.

Готовую массу остужаем, выкладываем в контейнер и ставим в морозилку на 6—8 часов. Вы получите ароматный десерт с кремообразной структурой, который можно есть сразу или выдержав час в морозильной камере. Сырые яичные желтки растереть с сахаром в пену и, не переставая помешивать, добавить молоко с какао. Кофейное мороженое 2 стакана молока, 2 яичных желтка, 4 ст. Творожно-клюквенное мороженое 400 мл сливок, 450 г творога, 225 г клюквы, 225 г сахара, 2 ст. В кастрюлю налить воду, довести ее до кипения, заварить чай, дать ему настояться в течение 4-5 минут, процедить и остудить. Приготовить домашнее мороженое — насколько это трудно? При необходимости банановый сироп можно хранить в плотно закрытой стеклянной банке на нижней полке холодильника. В ход пойдут любые свежие фрукты и ягоды, которые есть под рукой.

Приятного аппетита! Как сделать мороженое в домашних условиях

Добавить комментарий