Как приготовить жульен из грибов в горшочках

Автор: geohoculpre76

Разложить подготовленную смесь ингредиентов по порционным горшочкам, оставляя сверху немного места. Среднюю луковицу измельчить ножом на мелкие кубики.

В каждый горшочек положить щедрую порцию сыра. Удалить кожу и кости, куриное филе нарезать небольшими кусочками. Влить сливки и потомить пару минут, пока соус немного не загустеет. Выбирайте качественный твердый сыр, лучше использовать пармезан, но подойдет и голландский, российский, Гауда и Эдам и другой сыр со сливочным и чуть солоноватым вкусом. В зависимости от типа духового шкафа на это потребуется от 10 до 20 минут.

Как приготовить жульен в горшочках

Добавить муку и хорошенько перемешать, чтобы в дальнейшем не было образования в соусе мучных комочков. Как приготовить жульен с грибами и курицей в горшочках Рецепт приготовления жульена с грибами и курицей делится на несколько этапов: Затем, не снимая с огня, выложить к грибам курицу. В каждый горшочек положить щедрую порцию сыра. Шампиньоны помыть, очистить ножки, нарезать кубиками. Подавать жульен с грибами и курицей в горшочках необходимо сразу после готовности, горячим.

Добавить муку и хорошенько перемешать, чтобы в дальнейшем не было образования в соусе мучных комочков. Разогреть духовой шкаф до температуры 160 градусов и отправить в него горшочки.

Разложить подготовленную смесь ингредиентов по порционным горшочкам, оставляя сверху немного места. Чаще всего используют грудку, но мне больше нравится готовить жульен из куриных бедрышек, мне кажется он получается нежнее и сочнее. Выбирайте качественный твердый сыр, лучше использовать пармезан, но подойдет и голландский, российский, Гауда и Эдам и другой сыр со сливочным и чуть солоноватым вкусом. Разогреть духовой шкаф до температуры 160 градусов и отправить в него горшочки. Добавить муку и хорошенько перемешать, чтобы в дальнейшем не было образования в соусе мучных комочков. В каждый горшочек положить щедрую порцию сыра. Важно, чтобы его было действительно много, иначе жульен будет не жульеном. Ммм…как нежно, вкусно и ароматно!

  • Света,вкусно,интересно и наверное очень ароматно.

  • Просто замечательно. Без сахара и орехов очень диетичная сладость получается!

  • Не знакома я с такОЙ фруктоЙ, к сожалению, но очень люблю сочетание мяса с фруктами, Спасибо, Нелечка, за рецепт, может когда и доведется ее, мушмулу эту лицезреть и рецепт пригодится.

Добавить комментарий