Как приготовить рыбу в молоке с картошкой

Автор: bacvouwivi

Создавайте вместе с нами Вашу собственную поваренную книгу: Картофель и лук я помыла и почистила.

Картофель и лук я помыла и почистила. На дно лотка для запекания выкладываем половину лука, сверху выкладываем чуть меньше половины порезанного картофеля. Кстати, лук я тоже стала смачивать водой, так шелуха лучше снимается, один раз перепутала с картошкой и по инерции вымыла луковицу. Сверху на рыбу - слой лука и финально - слой картофеля. Это количество продуктов рассчитано на 6 порций для взрослых. Лоток получается очень тяжелым, полным, но для шести человек - это как раз.

Щука, тушенная с картофелем и луком в молоке

С тех пор так и делаю каждый раз. На картофель выкладываем наше филе минтая или кусочки рыбы я настоятельно рекомендую очистить от костей. Заливаем равномерно этой смесью форму с картошкой и рыбой. Для сочности и нежности мы будем использовать омлетную заливку, ой, как же это вкусно, почитайте и приготовьте, Вам понравится. Лоток получается очень тяжелым, полным, но для шести человек - это как раз. Я взяла филе минтая, мне оно нравится, не нужно возиться с рыбой и потом вытаскивать косточки при еде. Мы готовим ее не слишком часто, ибо никто из домашних не любит косточки, поэтому сегодняшний рецепт - минтай в духовке с картошкой.

Теперь готовим заливку для рыбы с картошкой. Сыр натираем на крупной терке, добавляем к смеси яиц и майонеза, наливаем молоко и смешиваем все вместе венчиком до приблизительной однородности. Смотрите также другие вкусные рецепты:

Они не слишком хорошо смешиваются, поэтому удобно это делать с небольшой посуде. Вместо минтая можно использовать любую белую рыбу, этот рецепт универсален и будет вкусным и с хеком, и с треской, да с чем угодно, запеченная рыба получится сочной, нежной и вкусной. Отправляем минтай с картошкой в духовку на 2 часа, если картошка жесткая будет - то и дольше. Лоток получается очень тяжелым, полным, но для шести человек - это как раз. Всем хорошего настроения, с Вами была я, Анна. Я взяла филе минтая, мне оно нравится, не нужно возиться с рыбой и потом вытаскивать косточки при еде. Ну все, как картошка будет готова - можно форму вытаскивать из духовки и немедленно подавать на стол страждущим и жаждущим еды домочадцам.

  • Ириш,ты соблазнилась всё таки,

  • Флюиды... Я не раз уже с ними встречалась!

  • не оцениваю ! в рецепте нет точного состояния прожарки тостов

Добавить комментарий