Как приготовить кальцинированный творог для детей

Автор: rosbabating

При различных проблемах со здоровьем, деткам врач назначает именно пресный творог. Например, когда у малыша очень быстро идут одновременно зубы, или когда у ребенка до года плохо закрывается родничок и ему необходим дополнительный кальций.

Кальцинированный творог

Этого времени будет достаточно, чтобы из кефира и молока образовались творожные комочки. Я использую именно свой домашний йогурт. Приятного аппетита Вашим малышам! Теперь опишу рецепты, как сделать творог из молока. Иногда непереносимость творога встречается при выраженной лактазной недостаточности. В домашних условиях можно получить пресный кальцинированный и кислый творог. Обычную простоквашу налейте в горшок и поставьте на несколько часов в нежаркую печь.

Использовать его для приготовления творожных блюд, увы, не получится. Дело в том, что при переработке белка в организме образуется много кислых азотистых соединений, которые создают повышенную нагрузку на незрелые пока почки младенца. И как результат ей больше понравился сладкий творог.

На утро перелейте молоко в кастрюлю и поставьте на водяную баню. Главное — он является источником микроэлементов — кальций и фосфор, которые очень важны для построения крепких косточек и зубов. Если у Вас этого не произошло, возможно, недостаточно налили сока лимона, добавьте еще немного. Все можно давать ребенку, опять же можно добавить фрукты непосредственно перед употреблением. Чаще всего такой творожок педиатры прописывают детям, страдающим недостатком кальция.

Мне такие рекомендации давал педиатр. О лактазной недостаточности говорят, когда количества вырабатываемой пищеварительными железами лактазы не хватает, чтобы переварить поступающее с пищей количество лактозы. Лучше предлагать творог в первой половине дня, чтобы была возможность наблюдать за малышом до вечера. Такой творог имеет нейтральный вкус, в нем практически нет кислинки. Главный плюс этого детского творога в том, что он очень быстро готовиться.

Добавить комментарий