Как подать салат из капусты

Автор: contotuwild

Основа салата готова, теперь следует подготовить заправку. Общая характеристика салатов из капусты Салаты — несложные в приготовлении блюда, как правило с использованием овощей, однако именно они позволяют проявить кулинарную фантазию и умение.

У нее длинные курчавые листья овальной формы, не образующие кочан. И в этом случае у блюда получается более подчеркнутый и характерный укропный запах. Для лучшего растворения сахара, можно добавлять его не в кристаллах, а в виде сахарной пудры. Количество соли регулируйте сами, у каждого свой вкус: Таким образом все ингредиенты лучше и равномернее перемешаются с заправкой. Процесс приготовления Главная задача, которая стоит перед поваром, сделать салат хрустящим и сочным. Минимализм в отношении рецепта позволяет создать вкусное блюдо смешав мелко нарезанную капусту с несколькими ложками яблочного уксуса или растительного, оливкового масла. Очистите капусту от верхних листьев, тонко порежьте и слегка отожмите, чтобы овощ пустил сок.

Низкокалорийная, но при этом богата витаминами и минералами. Обладает очень сильными антисклеротическими свойствами. В зимнее время года свежий овощ можно заменить квашенной капустой, добавив малосольный огурец, морковь и уксус. У нее длинные курчавые листья овальной формы, не образующие кочан. В этот ансамбль прекрасно впишутся специи. В другой посуде смешайте оливковое масло, уксус, мелко порубленный чеснок, сахар и соль. Сам по себе главный ингредиент — кладезь витаминов и необходимых микроэлементов.

Для лучшего растворения сахара, можно добавлять его не в кристаллах, а в виде сахарной пудры. Добавьте приготовленную заправку к салату, оставьте на 20 минут для пропитки. Так как сегодня у нас молодой и нежный вилок, перетираем лишь слегка. Салат из свежей капусты можно разнообразить за счет добавления других овощей и заменой заправки.

  • Светланк, ароматный состав и такой влажный разрез... Хулиганка! Фикус не жалко?

  • Оксан, когда ты успеваешь.Вроде недавно с работы вернулась

Добавить комментарий