Как готовит суп с фасолью консервированной

Автор: fridenterlia

Нарезать шпик мелкими кусочками и обжарить на раскаленной сковородке. Зелень можно добавлять непосредственно в блюдо, подавая на стол, или за 5-7 минут до его полной готовности на плите. Зелень при желании добавляется и в тарелку.

Суп с фасолью в томатном соусе так же готовим на баранине. На это количество супа берем 350 гр. В холодное зимнее время этот суп хорош для профилактики и лечения простуды. Лук свежий репчатый — 150 г 2 средние луковицы Морковь — 150 г Перец сладкий болгарский — 80 г Паста из томатов — 40 г Масло кукурузное — 60 г Смесь из молотых перцев, лавровый лист, соль — на вкус Листья тимьяна сушеные — 1 г Приготовление Тщательно вымытую говядину зачистить от пленок и жил, залить водой, дать ей закипеть и слить. Главное, чтобы приправы гармонично сочетались с основными продуктами.

403 Forbidden

От того, какой сорт фасоли выбран, зависит вкусовой оттенок. В глубокие тарелки выложить мясо, залить горячим супом, посыпать фенхелем. Время приготовления бульона — около 2 часов. Если, например, взять свиную рульку, суп будет более жирным. С красной фасолью суп будет более насыщенным по цвету и густым по консистенции. Выбирайте их, ориентируясь на собственные вкусовые пристрастия. По желанию в готовый суп добавляется сметана или майонез.

Морковь можно не брать, а лук нарезается довольно крупно и пассируется на растительном масле. Он и так будет достаточно жирным. Поэкспериментировать со вкусом супа можно и за счет добавления приправ.

Фенхель можно заменить укропом. Такой суп годится и для обеда в семейном кругу, и для праздничного застолья со зваными гостями. Суп-чили готовим так же с добавлением спаржевой фасоли. Болгарский сладкий перец помыть, вычистить середину, нарезать небольшими дольками. Готовит сначала мясной бульон, его должно быть 2 литра. Такое блюдо будет иметь очень насыщенный вкус и приготовится буквально в течение получаса. Разогреть масло на сковородке, положить в нее тимьян, нарезанные морковь, сладкий перец и лук.

Кукурузное масло можно заменить очищенным подсолнечным, не имеющим запаха. Поэкспериментировать со вкусом супа можно и за счет добавления приправ. Суп с фасолью в томатном соусе так же готовим на баранине. Слить жир со сковородки, шпик осушить от жира на бумажном полотенце. Соломкой нарезаем балык и за несколько минут до конца приготовления добавляем в солянку. Приготовление фасолевого супа имеет свои особенности. Сельдерей вымыть, почистить и крупно нарезать. Варьировать вкус супа можно за счет выбора мяса для бульона.

  • Лаваш люблю, в такой роли еще не пробовала) Интересная идея!

Добавить комментарий