Кабачки в горчично сметанном соусе

Автор: Наум

Накрыть фольгой весь противень и запекать полчаса. Вот тут их можно собрать вместе со скучающим на нижней полке кабачком и удачно переработать.

Лишнюю жидкость отжать и слить. Очищенный кабачок нарезать кружочками толщиной в сантиметр, поперчить и посолить. Кабачки, запеченные в духовке - подготовка продуктов Для запекания предпочтительнее брать молодые кабачки — у них нежная мякоть и тонкая шкурка, которую можно не очищать. Кабачки отжать и дальше использовать по назначению. Необязательно специально покупать мясные ингредиенты, можно дождаться, когда в холодильнике после праздников или просто так скопятся различные мясные обрезки. При выпекании оно разойдется в стороны, поэтому, чтобы лепешки не склеились, между ними нужно оставить расстояние.

Вкусные макароны в горчично-сметанном соусе

А если учесть, что кабачок очень полезный, малокалорийный и легкоусвояемый продукт, содержит минеральные вещества, железо, калий, клетчатку, ему вообще цены нет. Сказать по секрету, чисто овощной вариант, приготовленный без мяса, тоже очень вкусный. Кабачки отжать и дальше использовать по назначению. Поэтому верхний слой майонеза спасет ситуацию.

Кабачки, запеченные в духовке - полезные советы опытных кулинаров Сырые кабачки, при запекании в духовке, выделяют довольно много лишней влаги, иногда ее приходится даже сливать. На крупной терке измельчить кабачок, посолить его и оставить на пять минут.

В обычный полиэтиленовый пакет сложить кабачки, добавить к ним резаную петрушку, соль с перцем и растительное масло. Он успевает за это время дать сок, который нужно слить. Полуготовые кабачки залить этим соусом и отправить в духовку на допекание. Посыпать этот слой мелко покрошенным чесноком.

Необязательно специально покупать мясные ингредиенты, можно дождаться, когда в холодильнике после праздников или просто так скопятся различные мясные обрезки. Последним слоем именно майонез, а не сыр, так как сверху будет фольга, а расплавленный сыр может к ней прилипнуть. Выпекать около пятнадцати минут, пока оладьи не зарумянятся. А сыр и зелень обогащают его витаминами и полезными веществами. Далее плоды режутся согласно рецепту — кружками, продольными пластинами, кубиками, и запекаются. Способ приготовления Чтобы зря не тратить время, можно сразу включить духовку, чтобы она прогрелась до 220 С. Если плод в диаметре небольшого размера, можно его нарезать колесиками сантиметровой толщины. С кабачков-переспелок нужно снять ножом грубую кожуру и удалить сердцевину с семенами. Очищенный кабачок нарезать кружочками толщиной в сантиметр, поперчить и посолить.

Кабачки в сметанном соусе - Рецепт Бабушки Эммы

  • Какая вкуснятина!!! Очень пригодится рецепт!!!

  • Это очень вкусно, действительно. Как и все грузинские блюда!

Добавить комментарий