Икра из опят с чесноком без моркови

Автор: sankchatswebt

Тушить на медленном огне до готовности. Грибы откиньте на дуршлаг.

Как закатать грибную икру из опят с чесноком на зиму: Лук нарежьте, можно крупно и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Банки с грибной икрой можно не переворачивать и не укутывать. Измельчите их до состояния крупной крошки, но в то же время не стоит измельчать их прямо в пюре. Помойте, очистите и натрите на мелкой терке морковь. Так как у нас будет грибная икра из опят на зиму с луком и морковью, то приготовим эти овощи. Храните грибную икру из опят в холодном помещении. После этого банки закройте ошпаренными капроновыми крышками-хлопушками. Кстати, опята мне нравятся кроме своего вкуса еще и тем, что после отваривания их масса существенно не меняется.

Грибная икра из опят на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Кипятите на самом маленьком огне в течение 15 минут. Через 10 минут, после кипения слейте воду и залейте их чистой горячей водой. На дно кастрюли обязательно кладется небольшое полотенце или кусочек ткани, чтобы банки с ним не соприкасались, иначе от близости огня они могут просто лопнуть. Прикройте банки металлическими крышками. За пару минут до готовности добавьте мелко нарезанный или тертый на крупной терке чеснок, а также соль. Банки с грибной икрой можно не переворачивать и не укутывать. Налейте горячей воды примерно на 1,5-2 см ниже уровня заготовок и доведите до кипения.

Наполните икрой сухие чистые банки, накройте металлическими крышками и установите в подходящего размера кастрюлю. Прикройте банки металлическими крышками. Продолжим приготовление грибной икры из опят на зиму.

Закажите экономитель энергии и забудьте о прежних огромных расходах на свет 5. Кастрюлю заполните грибами наполовину. Храните грибную икру из опят в холодном помещении. Продолжим приготовление грибной икры из опят на зиму. Подготовленные опята переложите в миску. Измельчите их до состояния крупной крошки, но в то же время не стоит измельчать их прямо в пюре.

Жарьте до готовности и поджаристой корочки, в среднем — 20-30 минут. А использовать грибную икру можно не только на бутерброды, но и для выпечки, супов, подливок, как дополнение к гарнирам. Храните грибную икру из опят в холодном помещении. Поставьте кастрюлю с опятами на медленный огонь. Лук нарежьте, можно крупно и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Продолжим приготовление грибной икры из опят на зиму. Кипятите на самом маленьком огне в течение 15 минут. Закажите экономитель энергии и забудьте о прежних огромных расходах на свет 5.

Добавить комментарий