Готовим пирожки с ливером

Автор: landbriski

Затем субпродукты посолить, добавить лаврушку, и потомить на самом медленном огне еще полчаса. Сельдерей замороженный, сушеный, корневой, черешковый - что есть -1 ст.

Влить воду или картофельный отвар, что будет лучше! А это его укладка: Закрыть крышку хлебопечи, выставить программу замеса теста на 20 минут и вымесить гладкое тесто. Как приготовить жареные пирожки с ливером Сначала ливер Начать работу над пирожками лучше всего с ливера. Выложить с интервалом в 3-4 см порции начинки на полоску теста и аккуратно, но тщательно! Кстати, лук можно посолить-поперчить уже сейчас, в конце жарки. После того как печень полчаса вымочилась в молоке, молоко слить. Нарежем лук и обжарим Вы убедились в том, что сердце и лёгкое готовы? Тем временем сформовать пирожки первой партии.

У меня ушло около стакана. Не забываем следить за пенкой, которая обильно будет появляться, как только закипит вода в кастрюле, где уже лежит сбой. И только потом переложить в другую посуду. Откусывая далеко не первый пирожок и запивая его лимонадом, можно даже пофилософствовать о том, что еще вкусного и почти забытого на вкус было в далеком прошлом… Аппетитного вам ностальгирования! Соединим лук и фарш Кстати, можно все и иначе сделать — то есть печень или остальные ингредиенты с луком жарить, а потом все перемалывать. Печень для начинки можно как отварить, так и обжарить с овощами. Сельдерей замороженный, сушеный, корневой, черешковый - что есть -1 ст. В советском детстве к таким пирожкам был положен лимонад. Кстати, если фарш получается суховат, можно в него немножечко долить бульона, в котором варился сбой, разогретое сливочное масло.

Пирожки с ливером

  • Вкусный салатик! Наташа, какая у тебя посуда шикарная!

  • Художественно! Хорош(а) хуплу!

  • Великолепный рулет,яркий и я так понимаю очень вкусный

Добавить комментарий