Готовим джем из слив

Автор: branjungcotherp

Настя 13 сентября 2010 Подскажите, пожалуйста, можно ли молотый имбирь заменить свежим, и сколько, в таком случае, нужно свежего имбиря на это количество? После того, как отведенное время выйдет, проверьте джем на готовность.

Алина 6 сентября 2009 Имбирь все испортил, вкус сливы совсем потерялся. То, что воды было взято сразу меньше, чем указано в рецепте, даже сэкономило время на приготовление: Особенно популярными у нас являются конфитюры из яблок, груш, и конечно, слив. Загустевший, более бурый джем из слив без косточки на зиму готов! Майя 13 августа 2011 Добрый день! Не охлаждая, разливаем по предварительно подготовленным стерильным банкам, укупориваем для хранения в кладовой — если планируете держать сладость для завтраков поближе, не герметизируйте, завинтите крышку обычным способом и отправьте на полку холодильника. В похожих рецептах на 1 кг слив указано добавлять 250 мл воды, а у вас на 400 г слив - 350 мл. Варю уже второй раз за этот сезон. Частенько, пена как образуется, так и бесследно исчезает, нечего снимать.

Джем из сливы на зиму

Яблоки можно очистить от кожуры; из них же следует вынуть сердцевины и нарезать плоды дольками. Татьяна 7 сентября 2010 Делала этот джем в прошлом году, всё получилось! Для таких целей лучше всего подойдет джем — это не наше стандартное варенье и требует немножко больше усилий, но зато вкус будет просто изумительный. Обычно, норма сахара варьируется от 300 до 500 г. Если да, то какое количество фруктозы заменяет сахар.. Мария 6 сентября 2011 Ну и джем!

В похожих рецептах на 1 кг слив указано добавлять 250 мл воды, а у вас на 400 г слив - 350 мл. Постоянно помешивая массу, доведите ее до кипения; Когда кипение произойдет, убавьте нагрев до минимального, и томите массу 40-50 минут. Отправляем таз на верхний огонь, провариваем 15-20 минут и не оставляем без присмотра — деревянной лопаткой или ложкой периодически перемешиваем, не позволяем кожице прилипнуть и подгореть.

Свеже молотого надо брать меньше, однозначно. Частенько, пена как образуется, так и бесследно исчезает, нечего снимать. Надежда 24 июля 2012 Советую вобще варить без воды, у меня получился кампот! Если у вас не имеется подобной бытовой техники, можно протереть фрукты через сито или пропустить через мясорубку с густой решеткой; Полученное пюре снова перелейте в кастрюлю и введите к нему 300 г сахара можно использовать большее количество, в зависимости от ваших персональных предпочтений; главное, чтобы песка было не больше килограмма ; Варите на слабом огне в течение 40 минут, постоянно помешивая массу силиконовой или деревянной ложкой; Проверьте джем на готовность — капните капельку на блюдце. Если да, то какое количество фруктозы заменяет сахар.. В крайнем случае используйте мясорубку.

Джем из сливы на зиму Рейтинг: Приготовить сливовый джем несложно, однако это потребует от вас определенной аккуратности. Делать это лучше после приготовления и относительного остывания, перед разливом в стерилизованные стеклянные банки. Сливы должны хорошенько развариться. Складываем кусочки косточковых в просторную емкость — напомню, большая открытая площадь способствует быстрому выпариванию жидкости, тем самым ускоряет процесс загустения. Яблоки желтые или зеленые — 500 г; Сахар белый или коричневый — 1 кг; Корица — 1 ч. А еще лучше — изобрести свою собственную технологию приготовления прекрасной зимней заготовки. Если вы не любите, когда в вареньях и джемах попадаются цельные кусочки, рекомендуем вам перемолоть полученную массу в блендере или стандартном кухонном комбайне. Яблочно-сливовый конфитюр Если монокомпонентный джем не вполне вдохновляет вас, попробуйте сделать насыщенное ароматное ассорти.

Рецепты: Сливовый джем. Заготовка сливы. Сливовый соус

  • Пирожки очень красивые! Скажите, а можно в место кефира использовать кислое молоко ?

Добавить комментарий