Баклажаны с майонезом и чесноком на зиму

Автор: charlala

Это касается и того случая, когда баклажаны необходимо измельчить для приготовления икры, поскольку может появиться неприятный привкус. Вот такая аппетитная заготовка у нас получилась. Главная Кулинария Консервация Каждая хозяйка старается заранее подготовиться к зимовке.

Баклажаны с майонезом на зиму - рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях

Стоит попробовать заготовить несколько баночек с майонезом на пробу, в кладовой всегда найдется место для этого лакомства. Он же считается одним из эффективных сжигателей жира, поэтому рекомендуется для диетического питания. К сожалению, срок хранения синеньких в свежем виде очень мал, поэтому находчивые хозяйки придумали различные способы его консервации на зиму. После стерилизации закатывайте баночки с баклажанами и верх дном оставляйте до остывания. Легко снять кожуру с помощью овощечистки. Для этого плоды нужно тщательно вымыть, сделать глубокий прокол вилкой в нескольких местах, присыпать солью, оставить в таком виде на 30 минут.

И тогда баклажаны с майонезом на зиму станут любимым блюдом. Причем всегда будет возможность удивить гостей новым вариантом приготовления баклажан. Что касается мякоти, то она должна быть плотной, но мягкой, без пустот, семечки — некрупными.

Подготовка овощей для консервирования Недостаточно купить качественный плод для заготовки баклажанов с майонезом на зиму, его нужно правильно подготовить. Перед тем как консервировать на зиму, этот овощ лучше запекать, поскольку в таком виде он хорошо усваивается организмом. Что касается мякоти, то она должна быть плотной, но мягкой, без пустот, семечки — некрупными. Полезными свойствами обязан наличию калия, который участвует в работе сердечной мышцы. Чтобы баклажаны не превращались в кашицу, не перемешивайте их часто. Консервацию делают из года в год, но иногда хочется попробовать чего-нибудь необычного. Также в них сохраняется большая часть витаминов, полезных веществ. Выход на 2-2,5 литра.

Дальше отправляйте баночки в ёмкость с водой для стерилизации на 30 минут для банок до 500 мл. Подготовка овощей для консервирования Недостаточно купить качественный плод для заготовки баклажанов с майонезом на зиму, его нужно правильно подготовить. Консервирование баклажанов на зиму Этот овощ очень ценный и вкусный. Несколько долек чеснока также измельчите мелко. Если у вас небольшая сковорода, тогда обжаривайте баклажаны порциями. Нарезайте очищенные баклажаны крупными кубиками или полу дольками. Хранится такие баклажаны с грибной приправой и майонезом в прохладной кладовой. Полезными свойствами обязан наличию калия, который участвует в работе сердечной мышцы. И тогда баклажаны с майонезом на зиму станут любимым блюдом.

Баклажаны с Чесноком на Зиму

  • Класс! Очень вкусно в моцареллой

Добавить комментарий