Баклажаны кабачки помидоры запеченные в духовке со сметаной

Автор: Куприян

Пусть покипит около 10 минут. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 5 минут. Да и выглядит овощной серпантин красиво, согласны?:

Степень готовности зависит от вкусовых предпочтений - можно и дольше запекать, а можно и меньше. Честно скажу, я и сама не очень люблю запеченные в соусе овощи, мне больше нравятся блюда типа вот таких баклажан , но мне так понравилось! Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 5 минут. Как по мне, так вкуснее всего рататуй в остывшем виде, а еще лучше в настоявшемся, то есть через сутки. Для начала включаем духовой шкаф и прогреваем до 180 — 200 градусов. Тем временем мы готовим помидорную заправку. Очень удобно использовать сотейник, в котором потом и запекаться овощи будут - я так и делала.

Масло растительное — 1 ст. Оставляем в духовке на 50-60 минут. Когда на рынке и на грядке появляются баклажаны, то кабачки становятся уже не очень интересными. Предлагаем вам еще один рецепт запеченных в духовке кабачков с томатами. Сверху поливаем помидоры и кабачки сметаной. Помидоры или же томатный сок — 3-4 штуки или 1 стакан; Твердый сыр — 150 г; Соль и перец — по вкусу; Растительное масло. Донышко и стенки формы можно натереть чесночком. Когда блюдо приготовится, то сверху посыпьте его тертым сыром и верните в духовку еще на 5 минут. Удивительно, что по вкусу кабачки здесь похожи на маринованные, видимо, из-за кислоты томатов.

Сверху поливаем помидоры и кабачки сметаной. Особого внимания заслуживает овощной аромат, пропитывающий чуть ли не всю квартиру, где превалирует нотка болгарского перца, чеснока, томатов: Кабачки и помидоры всегда неплохо родят. Степень готовности зависит от вкусовых предпочтений - можно и дольше запекать, а можно и меньше.

  • Уж-жасно вкусно и жутко калорийно, да ещё и с картошкой фри! Но иногда можно...

Добавить комментарий